Langkah 1. Potongยฒ tahu lalu goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan. Langkah 2. Ulek bumbu halus. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Langkah 3. Masukkan cabe, tumis sebentar saja lalu tuang air. Masak hingga mendidih.
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri yang sudah disangrai, kunyit, jahe, dan cabe rawit. Tumis bumbu halus tersebut sampai harum dan matang. Kemudian, masukan belut yang sudah digoreng sebentar tadi. Beri sedikit air, masak hingga mulai menyusut dan mengental. Tambahkan daun kemangi, sajikan. 3. Belut BaladoTumis Belut Cabe Ijo. Kamu dapat membuat Tumis Belut Cabe Ijo menggunakan 14 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara membuatnya. Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Tumis Belut Cabe Ijo. Sediakan 1/2 kg belut, bersihkan, cuci, potong lalu goreng/bakar. Dibutuhkan 100 gr cabe hijau iris. Siapkan 5 buah cabe keriting merah, iris. 3 batang daun bawang. 5 lembar daun jeruk iris tipis. 2 lanjar Petai. 1 sdm saus tiram. Secukupnya garam. Secukupnya minyak goreng untuk menumis. Cara membuat: Cuci bersih ati ampela rebus sampai empuk kemudian potong-potong sesuai selera. Sisihkan. Panaskan wajan beri minyak goreng. #tumisbelut #belut #masakanrumahan Bahan700 gr Belut (sudah dibakar)10 siung Bawang Merah7 siung Bawang Putih15 bh cabe rawit2 cm jahe4 butir kemiri10 sdm mi cO02JB.